Pierogi z owocami.
Przepis na ciasto na pierogi- wykonac w sposób jak podano do pierogów ruskich- http://gotowaniemojekochanie.blogspot.com/2009/12/pierogi.html
Ciasto na pierogi z owocami musi byc jednak grubsze niż na ruskie czy ze serem . Pierogi z owocami gotujemy nieco dłużej- śliwki czy truskawki muszą się lekko rozgotowac. Można robic pierogi z jabłkami, śliwkami- zarówno suszonymi jak i ze świeżymi. Wybór owoców- dowolny, co kto lubi ;-)
Po ugotowaniu- mozna podawac z kwaśną śmietanką, masłem lub bułką tartą.
Bułka tarta do pierogów :
Roztopic na patelni 2 łyżki masła i 1 łyżkę oliwy z oliwek . Dodac 2-3 łyżki bułki tartej i zrumienic na złoty kolor.
Pierogi ze śliwkami:
Posty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz